时间:2018-04-28 发布人:高燕仙 浏览:
山药别名土薯。性味:甘,平;无毒;归脾、肺、肾经。功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。主治:脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
山药的功效:
预防心血管疾病
健脾益胃、助消化
益肺止咳
滋肾养生
山药既可作主粮,又可作蔬菜,用它来煲汤,更是滋补之佳品。更难得的是,山药性质温和,既能强身健体,又不会让人上火,而且血糖上升比较慢,几乎各种人都可以食用。
山药是一种药食同源的食材,而它与其他一些食材搭配在一起,更是能擦出别样的火花,发挥更好的效果呢,不信你就来看看,山药加一宝,会有什么样的特殊疗效吧。
1.山药+桂圆=滋补养胃助消化
山药有着养胃助消化的功效,桂圆同样有着养胃护胃的作用。山药桂圆强强联手,可以有效的保护胃部,减少胃部疾病出现,因此山药和桂圆是良配。
将山药、桂圆和粳米一起煮粥喝,促进肠胃蠕动、增强身体吸收能力,对胃胀、胃痛等症效果是极好的。
2.山药+百合、红枣=滋阴润肺,美容养颜
山药可以固肾益精,肾强则延缓衰老、滋润皮肤;因此可平补肺、脾、肾三脏,具有补脾益肺、益气养阴、固肾的功效,缓解腰膝酸软、肾虚疼痛等症。
山药和百合、红枣相配,更能滋阴润肺、宁心安神、营养肌肤。因此,将山药与百合、红枣一起来煮粥,是美容滋补之佳品。
3.山药+南瓜=降血糖、促消化
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖。
南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变。
山药本身的滋补效果就非常好,与其他一些食材搭配在一起,更能发挥出它某一方面的效果,平日里根据自己的身体状况挑选适合自己的搭配方案,充分发挥食材的作用与疗效,能达到更好的养生效果哦。(腾冲市中医医院 孟明蕊)
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