夏季甜蜜果，荔枝

　　荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

　　果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。主治病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆、食少、瘰疬、疔肿、外伤出血。

　　荔枝从 5~7 月都有吃，而且都是当季的，而且品种超级多，所以不必担心品质问题。很多水果还没上市，它就已经开卖了，性质寒凉是水果的“通病”，让很多肠胃不好的中老年人望而却步，但是荔枝作为众多“凉性”水果中种的一朵奇葩，性质却是甘温的，而且吃多了可能会让人上火。

　　荔枝怎么吃不上火

　　喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可喝淡盐水，也可用 20~30 克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

　　另外就是，如果不想吃太多附加的东西，建议大家还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后，食用的时候拿出来放到常温，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

　　增强免疫功能

　　荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，荔枝一直被视为珍贵的补品，有消肿解毒、止血止痛的作用。

　　当然了，因为荔枝性质温热，对老人而言，有大便干结导致的便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

　　肝病、肾病患者可以吃利水湿的西瓜、黄瓜，糖尿病人可以在控制血糖稳定的情况下，两餐之间吃黄瓜和西红柿，食用荔枝的量应该在一日 80 克以内，即一日 3~5 颗为宜。

　　美容，让皮肤变光滑

　　当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。

　　皮肤是人体内部功能和状态的表现，营养不良、饮食不当的人，一定不会有健康的肌肤。而荔枝含有丰富的各类营养，还可以促进微细血管的血液循环，所以，经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且能使皮肤光滑细腻。

　　应当注意的是，荔枝属于温性食物，以荔枝来美容的女性，每次吃荔枝不能超过 10 粒，且每周不能超过 3 次，不然可能会爆痘痘。

　　补脾益肝，养肝益血

　　荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。科学研究表明，鲜荔枝富含营养成分，尤其是维生素 C 要比苹果、鸭梨分别高出 6 倍、11 倍，而且还具有较高的医疗价值，能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”，适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。

　　同时，荔枝壳还能治妇女血崩和小儿痘疮。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

　　荔枝的宜忌

　　1、不宜空腹食用。

　　荔枝的含糖量高，空腹吃会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

　　2、不宜大量吃。

　　大量吃荔枝，不仅容易造成上火现象，出现长痘、溃疡的症状;大量进食荔枝还容易产生突发性低血糖，出现“荔枝病”，引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。对于儿童来说，吃3~4颗即可。【护理部 杨楠琳】